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スタッフの日記

日本酒試飲会にて

日本酒試飲会にて美味しい日本酒に巡り合う。

長野県塩尻市にて酒蔵を営む美寿々酒造。

創業明治26年。標高750メートルの順高原地帯に位置し、水、空気とも清く洗練された地にて生まれた

「美寿々純米吟醸ひやおろし」

洋梨の様なみずみずしく、甘くフルーティーな飲み口は純米吟醸らしい華やかさ。

それもそのはず、精米歩合は大吟醸を名乗れる49%。

いやー今宵も日本酒で一杯行きますか。

 

 

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